¿Por qué los niveles de grasa y proteínas de Esbilac/KMR líquido son diferentes a los de los polvos?

Cuando usted lee el Análisis Garantizado en una lata de sustituto de leche líquida y en una lata de sustituto de leche en polvo, está leyendo los valores para el producto en ese envase. Las garantías de los sustitutos de la leche en polvo son mucho mayores porque las cifras indicadas son los valores de nutrientes antes de añadir el agua. Si se fija en los valores de humedad de las etiquetas, observará que el nivel de humedad de la lata de líquido listo para servir es mucho mayor que el de la lata de polvo. Una vez reconstituido el polvo con agua, los niveles de grasa y proteínas deberían ser similares a los que aparecen en la etiqueta del líquido listo para servir.